САХАР-УБИЙЦА! Или вред сахара.

XKNpDRYhXGY

Сахар. Что мы о нем знаем? Это сладкое кристаллическое вещество, которое получают из различных растений (сахарный тростник, сахарная свекла). Он есть практически в каждом доме, им завалены прилавки магазинов, он входит в состав огромного количества, потребляемого нами, продуктов. Конечно, сахар приносит пользу организму. Он относится к углеводам, которые считаются ценными питательными веществами, обеспечивающими организм необходимой энергией. Также углеводы поддерживают барьерную функцию печени против токсических веществ благодаря участию в образовании в ней парных глюкуроновых кислот. Но мало кто знает, какой ущерб сахар наносит организму.

Мои ошибки в питании. Полный отказ от мучного!

gufINxPQ20I

Питание при сахарном диабете предусматривает отсутствие в рационе сладостей, мучного, жаренного. Правильно ли это на самом деле? Что будет, если полностью исключить мучные изделия из своего рациона питания? К чему приводит отказ от мучного?
Все диабетики совершают ошибки в питании. Зачастую именно это становится причиной продолжительной гипергликемии, а в последующем развития осложнений.

В одной из предыдущих статей (см. «Диабетические продукты.Польза или вред»)я рассказала, почему мучное повышает уровень сахара в крови и держит его в течение длительного времени на гипергликемических значениях (даже если уровень глюкозы не сильно превышает норму).В погоне за хорошими гликемическими значениями я решила выяснить, какие продукты повышают мой сахар в крови сильнее. И, собственно, сделала вывод о том, что больше всего вредит мне мука, а точнее пища, приготовленная из муки. Я решилась на отчаянный шаг – полный отказот мучного. Расскажу, как это было.

Диабетические продукты. Польза или вред?

jfbhic7hq5u

На сегодняшний день диабетические продукты пользуются большой популярностью не только у людей, страдающих сахарным диабетом, но и худеющих или тех, кто ведет здоровый образ жизни, придерживается правильного питания. Их выдают диабетикам в эндокринологических центрах, рекомендуют школы диабета и активно продают в аптеках. Но люди даже не догадываются о том, какой вред диабетические продукты в себе несут.

Арбуз при сахарном диабете

MnLAh2AzPdk

Лето — это время, когда в рационе почти каждой семьи появляется всеми любимый, сладкий и сочный арбуз.
Наверняка каждый из вас слышал о том, что арбузы есть нельзя. Все потому, что в них все чаще и чаще встречаются нитраты-удобрения, которые пагубно влияют на организм человека. Также арбузы, в большинстве случаев, неправильно хранят и перевозят. В погоне за большой выручкой, люди делают все, чтобы вырастить как можно больше красивых, «правильных» плодов, но о вкусе и пользе мало кто заботится.
При этом, «здоровый» арбуз приносит большую пользу организму. И те, кто задается вопросом «можно ли есть арбуз при сахарном диабете», может спокойно употреблять в пищу любимое летнее лакомство, но в разумном количестве.
200 грамм мякоти содержит в себе 1 хлебную единицу (ХЕ).
Самый чистый и полезный арбуз -выращенный в домашних условиях, то бишь на собственной грядке под вашим присмотром. Если же у вас нет возможности выращивать самостоятельно — нужно знать основные критерии выбора этой сочной ягоды. Невозможно выбрать идеальный и абсолютно безвредный арбуз, поэтому детям младше 2 лет его давать нельзя. Ведь неокрепший организм еще не способен бороться с вредными веществами, поступающими с пищей. С 2 лет детям не рекомендуется есть больше 100 гр. мякоти, с 3 до 6 лет можно давать больше 100 грамм в день.
При этом, кормить ребенка этой ягодой можно только в конце августа, так как именно в этот период арбуз созревает естественным путем, получает достаточную дозу солнечного света, становится более сладким.

Польза воды для организма

2elZ8VoCDrU

Самое ценное, что есть на земле-это вода. Это бесцветное вещество без запаха и вкуса играет важнейшую роль в жизни всех живых существ, без него не может быть жизни. Это действительно так, ведь даже самые простые микроорганизмы не могут существовать без влажной среды. В среднем, каждое растение и животное на 50% состоит из воды.

Диабет и алкоголь

jZL2ow51mqA

Каждый имеет представление, какое влияние оказывает на организм употребление той или иной пищи. Но о том, как влияет на организм алкоголь и какие последствия он несет — знают не многие.
Алкоголь и диабет понятия не совместимые. Существует мнение, что спиртное понижает сахар. Отчасти это так, но есть один нюанс: коньяк, сухое вино, водка снижают уровень глюкозы в крови. А вино, ликер и другие алкогольные напитки, содержащие сахар, имеют обратный эффект. Но это не означает, что в борьбе с высоким сахаром, алкоголь способен быть заменой инсулину. В состоянии алкогольного опьянения вы можете не заметить, как впадете в состояние гипогликемии. Если вовремя не принять меры по ее устранению, последствия могут быть непоправимы.

Питание при сахарном диабете: яблоки и их польза для диабетика.

jKU6JvdzS_0

Яблоко. В воображении с этим словом у каждого человека возникает следующая картинка: сочный яркий фрукт в форме сердца с огромным количеством полезных веществ и микро- и макроэлементов. В истории Адама и Евы, в сказках «Белоснежка и семь гномов», «Аленький цветочек» и во многих других рассказах яблоко играет немаловажную роль, вершит историю и судьбы.

Это и понятно. Ведь яблоко — самый простой, но весьма полезный фрукт.

От лирического вступления перейдем непосредственно к нашей статье о том, можно ли яблоки при сахарном диабете, какую пользу они приносят.

Что кушать при диабете на полдник?

ЧТО кушать на подник

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на сайт. Сегодня речь пойдет о том, что кушать при диабете на полдник? Ведь не всегда мы можем успеть полноценно позавтракать дома. Или просто может возникнуть чувство голода, а до обеда еще далеко. В данном случае к диабетику на помощь «приходит» полдник — легкий перекус, который можно взять с собой в дорогу или найти и купить в ближайшем продуктовом магазине. Есть множество вариантов перекуса. Приведу вам несколько простых, полезных и очень вкусных примеров того, что кушать при диабете на полдник.

Питание при диабете 2 типа

Питание при диабете 2 типа

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на сайт. Тема нашего сегодняшнего разговора: питание при диабете 2 типа. Рацион питания для больного сахарным диабетом второго типа составлять нужно так, чтобы человек не чувствовал себя несчастно из-за ограничений, но при этом не выходил за рамки правильного питания и получал все необходимые микроэлементы с едой. На самом деле, нужно сперва решить проблему с питанием в своей голове. А затем уже решать, что и сколько кушать. У того, кому нужно изменить привычный ему рацион питания, проблема в основном такая: мысль об ограничениях не дает покоя и ведет к срывам, негодованиям и стрессам.

Можно ли пить при диабете кофе?

Кофе при диабете

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на сайт. Многие диабетики задают себе вопрос: Можно ли пить при диабете кофе? Кофе при сахарном диабете пить разрешается, но в малых количествах. Этот ароматный напиток имеет свойство снижать чувствительность организма к инсулину, повышать давление и увеличивать сердцебиение. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при гипертонии пить его запрещено. А при сахарном диабете его употреблять можно раз в день без добавления сахара, сахарозаменителей, сливок с высоким процентом жирности. Поэтому при заказе данного напитка в местах общественного питания следите за тем, чтобы ваш кофе был без вредных для вас добавок.

Полезные статьи


Сахарный диабет Дневник диабетика Симптомы сахарного диабета Меню на неделю при сахарном диабете Аптечка диабетика


Питание при диабете

Первые вопросы, которые возникают перед диабетиком: «А как мне теперь питаться?» и «Какое питание при диабете лучше всего?». Многие скажут «Если у тебя диабет, то тебе нельзя конфеты!». А вот и не правильно! Диабетику можно все, только некоторые виды пищи употреблять можно лишь в ограниченных количествах, а что-то желательно исключить вовсе. Конфеты можно есть, но в небольшом количестве, а мучное не ешьте вовсе. На собственном опыте установлено, что конфеты повышают сахар не так сильно, как это делают мучные изделия: хлеб, булочки, печенья, вафли и даже всеми любимые макароны! В принципе, сладкое и мучное отрицательно сказываются на фигуре. Поэтому даже людям без сахарного диабета нежелательно есть мучное и сладости, дабы сохранить фигуру в тонусе. О фаст-фуде и речи нет. Как и совершенно здоровым людям, он абсолютно не рекомендуется к употреблению диабетикам, так как все эти гамбургеры и картофель-фри благополучно отложатся у вас на боках, а также будут отравлять ваш организм за счет огромного количества канцерогенов. Поэтому, питание при диабете не особо отличается от питания тех, кто любит свой организм, фигуру и правильно питается. В своей рубрике «Питание при диабете» я подготовила статьи о том, какие продукты можно, а какие не желательно употреблять диабетикам. Я рассказываю, как держать сахар в норме, что такое топинамбур и почему его так рекомендуют употреблять при сахарном диабете. Также я составила специально для вас готовое примерное меню на неделю, которым вы можете воспользоваться. Будьте здоровы!

MedBet - Все о диабете


Все статьи